Прайс лист

Tradimlik karisik set

Дегустационные сеты

Султан сет + большой чайник чая Sultan

уникальная возможность понемногу попробовать все меню: много мяса, ассорти пиде, турецкие закуски, вкусная баклава и большой чайник турецкого чая

2820 руб. 2630 г
Мезе сет Meze

самые лучшие турецкие закуски из круп и овощей для возбуждения аппетита

480 руб. 200 г
Гриль сет Izgara

большая тарелка с кебабами, шашлыками и кефте для настоящих любителей мяса

1600 руб. 1000 г
Баклава сет + большой чайник чая Baklava

все виды баклавы на одной тарелке и большой чайник чая

650 руб. 370 г

Meze

Мезе

Хумус Humus

пюре из нута с кунжутной пастой

120 руб. 80 г
Шакшука Şakş uka

закуска из обжаренных овощей

120 руб. 80 г
Мезе со шпинатом Ispanaklı borani

обжаренные овощи с йогуртом

120 руб. 80 г
Таратор Tarator

нежный йогурт и свекла

120 руб. 80 г
Таратор Tarator

нежная закуска из свеклы и йогурта

120 руб. 80 г
Хайдари Haydari

закуска из йогурта и брынзы с добавлением мяты

120 руб. 80 г

Salatlar

Салаты

Гавурдаы Gavurdağı

салат из свежих овощей, с крепким орехом и зернами граната

370 руб. 200 г
Экшили эзмэ Ekşili ezme

сыр обжаренный до румяной корочки, помидоры, огурцы, лук и зелень, салат заправлен гранатовым соусом

360 руб. 200 г
Кысыр Kısır salatası

традиционно приготовленный на пару булгур со свежими овощами и зеленым луком

300 руб. 200 г
Чобан Çoban salatası

салат из свежих овощей с домашней брынзой и зеленью

350 руб. 200 г
Айва Ayva salatası

овощной салат с айвой и говядиной

360 руб. 200 г

Corbalar

Супы

Мэрджимэк Mercimek çorbası

суп из красной чечевицы

280 руб. 200 г
Суп из баранины Erişte çorbası

мясной суп с нутом и домашней лапшой

290 руб. 200 г
Куриный суп Tavuk çorbası

горячий, сытный, густой суп из курицы со сладким перцем, томатами и вермешелью

280 руб. 200 г
Зимни суп Yuvalama çorbası

горячий йогуртовый суп с бараниной

290 руб. 200 г

Pide

Lahmacun

Лахмаджун

Лахмаджун Lahmacun

Еще одна турецкая пицца. Большая тонкая и хрустящая лепешка с говядиной и овощами

350 руб. 285 г

Gozlieme

Balik

Рыба Гриль

Стейк из семги Somon balığı

семга, запеченная в духовке с сезонными овощами

650 руб. 280 г
Креветки Кадаиф Kadayifli karides

королевские креветки в тесте кадаиф с гранатовым соусом

480 руб. 150 г
Мидия долма Midye dolma

мидии, фаршированные рисом и специями

280 руб.
Балык Экмек Balik ekmek

домашний хлеб, начиненный жареной скумбрией и овощами

350 руб. 300 г

Sebze ve pilav

Плов и овощи

Булгур Bulgur

традиционный гарнир из пшеничной крупы

150 руб. 150 г
Картофельное пюре Patates puresi

нежное картофельное пюре со сливками

150 руб. 150 г
Шехриели пиринч пилавы Şehriyeli pirinç pilavı

необычное сочетание риса и вермишели

150 руб. 150 г
Фирик пилавы Firik pilavi

обжаренная пшеница в сочетании с вермишелью и булгуром

150 руб.

Sicak

Горячее

Дана тантуни Dana tantuni

лепешка с начинкой из рубленной говядины и зелени, с овощами

480 руб. 210 г
Карны ярык Karnıyarık

половинка баклажана, обжаренная на гриле, начиненная нежнейшим говяжьим фаршем и специями

490 руб. 290 г
Манты Mantı

это не обычные манты. Это настоящие турецкие мини-пельмешки с говядиной

380 руб. 350 г
Патлыджан гювеч Patlıcan güveç

сочное мясо баранины на сковороде с картошкой, сладким перцем и баклажаном

520 руб. 360 г
Денер Бургер Dönerburger

бургер по-турецки с рубленой говядиной

380 руб. 300 г
Себзе изгара Sebze ızgara

сладкий перец, баклажан, сочный помидор, картофель и грибы обжаренные на гриле

390 руб. 200 г
Долма Yaprak sarma

молодые виноградные листья, фаршированные рисом, сочной говядиной со специями

380 руб. 180 г
Гювеч из креветок Karides güveç

жаркое из креветок с грибами

600 руб. 300 г
Гювеч с курицей Tavuk güveç

жаркое из курицы с овощами и грибами

450 руб. 300 г
Сач кавурма Sac kavurma

кусочки баранины, обжаренные на специальной сковороде с овощами

480 руб.

Кебабы

Шиш-кебаб из баранины Kuzu şiş

кусочки баранины на шпажке

550 руб. 210 г
Люля кебаб из баранины Lüle kebap

классический кебаб из баранины

520 руб. 200 г
Адана кебаб из говядины Adana kebap

острый кебаб из говяжьего фарша с зеленью

490 руб. 340 г
Куриный шиш-кебаб Tavuk şiş

сочные кусочки куриного филе на шпажке

460 руб. 300 г
Шиш-кебаб из семги Alabalik şiş-kebap

сочные кусочки семги

610 руб. 320 г
Искендэр кебаб İ skender kebap

тонко нарезанная говядина и баранина с горячим томатным соусом

580 руб. 340 г

Kofte

Кёфте

Текирдаг кёфте Tekirdağ köfte

нежные котлетки из мяса говядины и курицы с сыром хелеми

430 руб. 270 г
Кашарлы кузу кёфте Kaşarlı kuzu köfte

маленькие котлетки из баранины с сырной начинкой

480 руб. 260 г
Ичли кефте içli köfte

кефте из булгура с начинкой из баранины

410 руб. 260 г
Тавук кёфте Tavuk köfte

куриные котлетки

420 руб. 250 г

Baklava

Katmer

Tatlilar

Десерты

Сютлач Sütlaç

турецкий рисовый десерт, не имеющий аналогов

260 руб.
Тыква в медовом сиропе Kabak tatlisi

домашний пирог с малиновым соусом

300 руб.
Кюнефе Künefe

турецкий сладкий десерт из нитевидного теста с расплавленным сыром и фисташками

280 руб.
Айва в сиропе Ayva tatlısı

нежная айва в сиропе из розовых лепестков с грецкими орехами

390 руб.
Казан диби Kazan dibi

молочный пудинг с карамельной корочкой

250 руб.
Турецкое курабье Kurabiye

домашнее турецкое печенье

150 руб.
Ревани Revani

сочный апельсиновый пирог с миндальными лепестками

280 руб.
Симит Катмер Simit katmer

бублик из хрустящего теста с шоколадной начинкой

410 руб.
Тулумба Tulumba tatlısı

барабанчики, из заварного теста, пропитанные сладким сиропом

190 руб.
Шекерпаре Şekerpare

печенье, пропитанное сахарным щербетом

170 руб.
Симит Simit

Знаменитый турецкий бублик с кунжутом

60 руб.

Limonata

Лимонады

440 руб. 1000 мл
230 руб. 200 мл
460 руб. 1000 мл

Türk çay

Турецкий чай

Турецкое домашнее варенье

грецкий орех, белая черешня, инжир или варенье из лепестков роз

100 руб.
Чай не по-турецки в малом чайнике

зеленый или зеленый с жасмином

310 руб.

Kahve 

Кофе по-турецки в джезве (турке)

Кофе по-турецки в джезве (турке) 

можно сделать пряный, миндальный, фисташковый, апельсиновый, мятный и даже кофе с кардамоном

180 руб. 75 мл
Кофе по-турецки в джезве (турке)

можно сделать пряный, миндальный, фисташковый, апельсиновый, мятный и даже кофе с кардамоном

350 руб. 150 мл

Nargile

Kırmızı şarap

Красное вино

Саперави

сухое, Грузия

350 руб. 150 мл
Саперави

сухое, Грузия

1750 руб. 750 мл
Ионос

сухое, Грузия

350 руб. 150 мл
Ионос

сухое, Грузия

1700 руб. 750 мл
Мальбек "Финка Ла Линда"

сухое, Аргентина

420 руб. 150 мл
Мальбек "Финка Ла Линда"

сухое, Аргентина

2100 руб. 750 мл
Киндзмараули

полусладкое, Грузия

390 руб. 150 мл
Киндзмараули

полусладкое, Грузия

1950 руб. 750 мл
Саперави мускат

полусладкое, Грузия

390 руб. 150 мл
Саперави мускат

полусладкое, Грузия

1900 руб. 750 мл
Аппасименто

полусухое, Италия

420 руб. 150 мл
Аппасименто

полусухое, Италия

2100 руб. 750 мл

Beyaz şaraplar

Белые вина

Ионос

сухое, Греция

320 руб. 150 мл
Ионос

сухое, Греция

1600 руб. 750 мл
Цинандали

сухое, Греция

360 руб. 150 мл
Цинандали

сухое, Греция

1800 руб. 750 мл
Киси

сухое, Греция

380 руб. 150 мл
Киси

сухое, Греция

1900 руб. 750 мл
Пфефферер

полусухое, Италия

480 руб. 150 мл
Пфефферер

полусухое, Италия

2400 руб. 750 мл
Алазанская Долина

Полусладкое, Грузия

340 руб. 150 мл
Алазанская Долина

Полусладкое, Грузия

1700 руб. 750 мл
Совиньон Блан. Паддл Крик

Сухое, Новая Зеландия

420 руб. 150 мл
Совиньон Блан. Паддл Крик

Сухое, Новая Зеландия

2100 руб. 750 мл

Köpüklü şarap

Игристые вина

Балаклава мускат

сухое, Россия

350 руб. 150 мл
Балаклава мускат

сухое, Россия

1750 руб. 750 мл
Эссе

Брют, Россия

2500 руб. 750 мл
Вилла Дель Оли

сухое, Россия

390 руб. 150 мл
Вилла Дель Оли

сухое, Россия

1950 руб. 750 мл

Rose wine

Розовые вина

Д'Адиман Розе

сухое, Франция

350 руб. 150 мл
Д'Адиман Розе

сухое, Франция

1750 руб. 750 мл
350 руб. 150 мл
1750 руб. 750 мл
Бесини Розе

полусухое, Грузия

420 руб. 150 мл
Бесини Розе

полусухое, Грузия

1950 руб. 750 мл

Bira

Пиво

240 руб.

Güçlü

Sıcak Kokteyller

Sahlep

Салеп

260 руб.

Yanan lale

Кофе "Горящий тюльпан"

Кофе "Горящий тюльпан"

чашка турецкого кофе-это еще и отличная возможность заглянуть в будущее, а как это сделать- подскажут официанты и инструкция на столе

200 руб.

Kahve makinesi

Кофе из машины

150 руб. 50 мл
290 руб. 100 мл
160 руб. 200 мл
190 руб. 200 мл
290 руб. 300 мл
200 руб. 200 мл

Аyran

Айран

230 руб.
Джаджик

айран с мятой, огурцом и пряными травами

240 руб.

Sherber

Щербет

230 руб.
230 руб. 200 мл
240 руб. 200 мл

Meyve suyulari

Фреш

260 руб. 200 мл
260 руб. 200 мл
280 руб. 100 мл
550 руб. 200 мл
260 руб. 200 мл
260 руб. 200 мл
250 руб. 200 мл

Su

Вода

Коктейли авторские

Türk kahvaltısı

Турецкий завтрак

25 руб.
50 руб.
50 руб.
50 руб.
100 руб.
50 руб.
50 руб.
60 руб.